De beste cadeaus voor foodies - origineel en smaakvol

Er zijn mensen die eten om te leven, en er zijn mensen die leven om te eten. Die tweede groep is makkelijker om voor te geven dan je denkt! Een echte foodie wil iets wat zelf nog niet ontdekt hadden, iets met smaak, iets dat hun keuken naar een hoger niveau tilt.

Olijfolie die je niet meer wegzet

De 'Green Machine' van OlvLimits is een extra vierge olijfolie van de nieuwste oogst, zonder blends of toevoegingen. Sil en Roos werken rechtstreeks met de boerderijen en testen alles op kwaliteit. Geen olijfolie uit een rij flessen in het supermarktschap, maar een product waarbij je precies weet waar het vandaan komt en wanneer het geperst is. Maakt elk gerecht extra smaakvol.

Een goed mes maakt het verschil

Vraag een kok wat het belangrijkste is in de keuken, en het antwoord is altijd hetzelfde: een goed mes. In het Cadeo assortiment vind je messen voor elk budget en elke stijl.

Voor wie net begint met koken: dit Santoku mes is een veelzijdig Japans allround-mes, en dit compacte schilmes van BARE Cookware is ontworpen om een leven lang mee te gaan. BARE werd in 2018 opgericht door Max en Martijn met een duidelijke missie: keukengerei dat je niet hoeft te vervangen.

Zij hebben ook messen in een iets luxere categorie: Kiritsuke is een Japans chef's mes dat snijdt en hakt. Of ga voor dit koksmes als je de voorkeur geeft aan een westers profiel.

Voor de ervaren messen-liefhebber: deze 3-delige messenset van Forged is een prachtcadeau. Handgesmede messen van Japans staal, elk exemplaar uniek. Het olijfhouten handvat maakt het af. Deze messen worden mooier naarmate je ze langer gebruikt volgens de Japanse filosofie van wabi-sabi, waarin een object karakter krijgt door intensief gebruik.

Stampen en vermalen in een vijzel

Sommige smaken komen pas los als je ze fijnstampt. Deze vijzel van BergHOFF is 17 centimeter, stevig genoeg voor knoflook, peper, kruiden en specerijen. Een onmisbaar object in elke keuken, en deze variant staat ook nog eens mooi op het aanrecht.

Kookboeken voor oneindige inspiratie

Een goed kookboek is meer dan een verzameling recepten - het verandert hoe je naar ingrediënten kijkt. Neem de boeken van Ottolenghi, bijvoorbeeld. Zo is er Flavours met meer dan honderd groentenrecepten, Simpel voor doordeweekse avonden, Comfort voor gerechten waar je blij van wordt, en Ottolenghi Het Kookboek - het boek waarmee het allemaal begon.

Iets anders: het boek en de seizoenskalender van Fork Ranger. Frank en Mareike willen klimaatvriendelijk eten zo makkelijk mogelijk maken, met recepten die gebaseerd zijn op wetenschappelijk onderzoek over voedsel en klimaat. De seizoenskalender hangt aan je koelkast en laat in een oogopslag zien wat er nu in het seizoen is.

Ambachtelijke drop uit Baarn

Niet het standaard zakje uit de supermarkt: dit is ambachtelijke drop, gemaakt in Baarn met recepten van tv-kok Pierre Wind. Mooie D.R.O.P. werkt samen met jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt - zij zijn betrokken bij het hele productieproces, van maken tot verpakken. Ze hebben onder andere de trekdrop teruggebracht en vernieuwende producten als dropfudge bedacht. Er is een medium pakket en een groot pakket, en beiden zijn een heerlijke ontdekkingsreis van nieuwe en klassieke smaken.

Karamelsaus van suiker, boter en room

De naam zegt het al: Suboro staat voor suiker, boter en room. Oprichter Thomas studeerde voedingstechnologie en ontdekte in Zweden hoe simpel en lekker echte karamelsaus kan zijn. In Nederland bestond dat nog niet, dus maakte hij het zelf. De sauzen zijn er in smaken als zeezout, vanille en pure chocolade. Met echte ingrediënten en een boost voor pannenkoeken, ijs, yoghurt, gewoon van de lepel of wat je maar wil.

Notenpasta met alleen echte ingrediënten

Menny's begon in de keuken van oprichter Menthe, die experimenteerde met noten, cacao en kruiden tot ze romige notenpasta's had waar haar gezin niet van kon afblijven. De potten zijn er van amandel en pistache tot hazelnoot carob en cinnamon roll spread. Nul nonsens, alleen echte ingrediënten. Voor wie twijfelt: de avontuurlijke mix is een mooie kennismaking.

Pakketten van de bakker

Net buiten Utrecht, in Bunnik, staat de monumentale boerderij van Vroeg. Sinds 2010 bakken ze er desembrood dat bijna twee dagen de tijd krijgt voor zijn volle smaak, met oertarwe uit de Achterhoek. Alles is ambachtelijk en komt van lokale leveranciers. Vroeg heeft pakketten voor elk moment: een lokaal ontbijt, een borrelpakket, delicatessen en zelfs een vegan variant. Je ziet meteen dat er veel aandacht en liefde in is gestoken.

Mooi opdienen en hosten

Een foodie kookt niet alleen graag: het eten moet ook mooi geserveerd worden. Hier wat tips voor wie houdt van hosten: Bao Mao maakt kleurrijke en luxe glazen, eetstokjes en serviessets die van elke maaltijd een tafereel maken. Denk aan de Big Five chopsticks - een set van vijf in verschillende kleuren - of de shatterproof glazen die je zonder zorgen buiten kunt gebruiken.

En voor de borrelplank: Lepelclub maakt sets met pareltjes, strikjes en hartjes die je tafel aankleden. De borrelplank set is een cadeau dat elke keer terugkomt als er bezoek is. Maar ze hebben ook prachtige coupes met parels of glazen met strikjes.

Het verschil zit in het verhaal

Foodies waarderen producten met een verhaal. Waar het vandaan komt, hoe het gemaakt wordt, wie erachter zit. Dat is precies wat al deze cadeaus gemeen hebben: het zijn geen anonieme producten van een plank, maar dingen met een maker, een oorsprong en een reden van bestaan. En dat maakt het gesprek bij het uitpakken een stuk leuker.

Twijfel je tussen de olijfolie en de messen, tussen de karamelsaus en de kookboeken? Met een keuzecadeau van Cadeo laat je de ontvanger zelf kiezen uit meer dan 1.200 producten van impactvolle merken. Dan weet je zeker dat het raak is.